车厘子降价上热搜!批发价大幅下降 但终端价格并未松动

发布日期:2024-05-27 21:30    点击次数:66

  近日,一则“车厘子价格跌至20元/斤”的消息冲上微博热搜。热搜内容显示,近日,随着进口车厘子大量上市,继每斤便宜60元后,车厘子价格再度跳水,甚至来到了20元/斤的价格附近,一举打败沙糖橘成为龙年春节“年货”顶流。

  2月6日,记者走访了北京地区多家商店发现,车厘子价格远没有低到热搜所说的“20元/斤”,普通水果超市出售的品质较佳的车厘子价格依然在60元/斤左右。记者多方了解到,在经历前期以空运为主的“尝鲜期”后,海运车厘子大量到货,海运成本比空运成本低很多,现在的批发价格相比甫一上市已经大幅下降。

  终端价格并未松动

  2月6日,记者走访了北京地区多家商店发现,车厘子作为“年货”顶流,被各大商超放在水果区的最显眼位置。但是价格却远没有低到热搜所说的“20元/斤”。记者走访过程中看到,品质较佳的车厘子终端销售价格依然在60元/斤上下。但记者深入采访了解到,车厘子降价的传闻并非“子虚乌有”,在经历了前期以空运为主的“尝鲜期”后,海运车厘子大量到货,而海运成本比空运成本低很多,因此批发价格相比甫一上市大幅下降。但零售端要叠加运营成本、运输成本等,消费者对降价感知并不强烈。

车厘子零售价普遍在60元/斤左右记者董添摄

  “最近车厘子供应和销量都很大,价格没有下来,一些高品质的车厘子价格达80元/斤,普通的车厘子一般是每斤55元至60元。现在出售的车厘子,一部分是智利产,一部分是澳洲产,目前虽然是大量上市阶段,但由于临近春节,需求量激增,价格没有因为供应增加而回落。”北京一家水果店老板告诉中国证券报记者。

  目前,市场销售的车厘子主要根据品质分为J级(26mm至28mm)、JJ级(28mm至30mm)、3J(30mm至32mm)、4J(32mm至34mm),一些大型电商平台所售J级车厘子可以低至30元/斤。

  记者在微博留言区看到,“一分价钱一分货”“品级不同,口感差别很大”,这些留言也成为更多消费者在电商平台购买车厘子的最主要参考源。

图片来源:微博

  春节后销售高峰逐步接近尾声

  “智利、澳洲产的车厘子是我国冬季车厘子最大的供应源。一般从上一年11月份开始供应,春节过后,智利、澳洲的车厘子供应就会进入尾声。这波车厘子销售高峰过去,下一个高峰要到5、6月份国内车厘子大量上市,才会再有销售高峰。国内车厘子供应主要集中在大连、山东,价格会比目前市场销售的便宜一些。”一位从事车厘子批发的资深销售人士告诉记者。

  “12月,位于南半球的智利正式步入夏季,智利车厘子通常在10月中旬就能开始采摘,采摘期一直持续到下一年的1月中旬。从11月开始,智利首批车厘子开始入市。前期刚入市时,价格变动很大,这其中既有产地原因也有品种原因。刚入市的时候,品种产量不高,加之空运运费高,所以价格很贵。之后,当地天气对车厘子的产量和品质也会有影响。”百果园相关负责人表示。

  上述百果园相关负责人介绍称,采收后的车厘子,需要先进行水预冷,水预冷处理之后,车厘子就进入分选环节。出口车厘子的企业,往往会购买最先进的分选设备,可以准确检测出车厘子的重量、甜酸度、尺寸大小,包括内部是否存在缺陷等。在包装上,车厘子是通过气调包装的方法,通过增加氮气的浓度、降低氧气的浓度来延长保鲜期,因为氮气能够有效抑制细菌增长,达到保鲜效果。

  进口车厘子热销背后是我国与共建“一带一路”国家更为密切的经贸关系。2017年,中智签署两国自贸区升级协议书,总体零关税产品比例达到约98%。智利车厘子委员会2023年数据显示,过去7年,智利车厘子对华出口量年均增长约29%。